آرشیو آشپزی در گردشگران شاد

گزانگبین نوعی ماده خوراکی سفید رنگ و عسل مانند است که به وسیله نوعی حشره بر روی درخت گز تولید می شود. خواص گزانگبین شامل ملین بودن، درمان درد سینه، رفع گرفتگی صدا، درمان سرفه، التهاب ریه، تنگی نفس و درمان نرمی استخوان می باشد.

آبگوشت بادمجان یک غذای سنتی همدان هستش که همواره از قدیم ندیما پای ثابت سفره همدانی های عزیز خصوصا در روزهای بارانی بوده

ته چین یکی از آن غذاهایی است که همه عاشقش هستند. البته بیشتر ما با شنیدن این کلمه یاد ته چین مرغ یا ته دیگ ته چینی می افتیم که همراه خیلی از غذاهای رستورانی سرو میشود

آش سماق اصفهان یکی از آش های سنتی اصیل ایرانی است که در شهر اصفهان بسیار پر طرفدار است. این آش همانند آش میوه، یک آش ترش مزه است و طعم جذاب و خاصی دارد. آش سماق به دلیل داشتن سماق دارای خواص بیشماری است که طب سنتی نیز بر مصرف آن بسیار توصیه دارد. از این رو...

گردو صندلی ویژه در آشپزی و شیرینی پزی ایرانی دارد و استفاده از آن در انواع خوراکی ها نه تنها سلامت غذایی شان را بالا می برد بلکه باعث می گردد آن ماده خوراکی از طعم بسیار خوبی هم برخوردار گردد. در این بین از شناخته شده ترین و پرطرفدارترین شیرینی های سنتی...

آیا عاشق لواشک هستید اما حاضر نیستید لواشک های صنعتی را امتحان کنید؟ به شما تبریک می گوییم! انواع لواشک های خانگی، مانند لواشک سیب و لواشک انار، به راحتی در منزل قابل تهیه هستند؛ اما با این تفاوت که خوشمزه تر و سالم تر هستند! درست کردن لواشک انار خانگی،...

خبرنگاران: اینستاگرام، این روز ها تبدیل به دفترچه خاطرات تصویری خیلی ها شده است. بسیاری از چهره های شناخته شده جهانی هنر و ورزش هم، از این طریق با هواداران خود در دورترین نقاط جهان در ارتباط هستند. از سوی دیگر سعی دارند با این روش هواداران بیشتری نیز برای...

کرپ نوعی نان نازک است که در تابه کوچک روی حرارت ملایم تهیه می گردد و علاوه بر صبحانه، برای میان وعده و شام هم مصرف می گردد. برای صبحانه می توان آن را با شکلات، عسل و مربا و برای میان وعده و شام با گوشت یا پنیر و سبزی نوش جان کنید. فقط کافی است مواد موردنظر...

خبرآنلاین/ بهاره افشاری هم در ایام قرنطینه آشپز شد، البته نه واقعی بلکه به یاری جلوه های ویژه. او از تصویری قدیمی برای این کار استفاده نموده است.